Karen Mak

//如何用預測宇宙文明的公式，估算一個人有多少個潛在合適對象？能否透過增大交友平台上的相片顏值，提升求偶的成功率？若果無法保證下一個會否比現任更好，何時才是見好就收、訂定終身的最佳時機？如何利用數學方法締造最穩定的配偶關係？//

//糞便為甚麼是咖啡色，尿會是黃色？糞便有時一顆顆，有時又像一條軟蛇，不同形態的「便便」背後隱含了甚麼健康資訊？原來用原始的蹲廁排便更符合人體工學？「臭屁不響，響屁不臭」又是否只是謠言？太空人也要排便和放屁，排泄物卻無處可逃，如何才能防止它們引發太空站大災難？//

//為何有些酒要用超過一種菌來發酵，甚至發酵完再發酵？不同的酒要配搭不同形狀的酒杯，背後有甚麼特別原因？為甚麼品酒前要先搖杯，但有些酒則不宜搖杯？飲酒是否真的可以殺菌，以至有其他神奇功效？今集承接上一季「醉人的科學」，談論更多有關酒的科學知識//

//人溝通可以靠語言，動物可以靠聲音和肢體動作，但細菌是怎樣跟彼此溝通的？細菌可以感知身邊同伴的數量，湊夠人數就會發出集體合作的訊號，並建造稱為「生物膜」的堡壘扺擋外來的攻擊，我們如何能夠瓦解這些細菌的合作，從而擊退它們？//

//人死後就只剩白骨，但原來依靠現今科技和科學知識，一副骨頭也可以告訴我們他生前的住處、飲食習慣，患過什麼病，從而辨認其主人的身份，就算「命運顛沛流離」也能夠被一一破解。今集主持請來一位法醫人類學家，與大家一起拆解屍骨的科學//

//實驗室「一觸即死」的化合物、可以自燃爆炸的金屬、具放射性、會毀壞DNA的致癌物，還有隨時失控爆炸的危險機器……科學家要做甚麼安全措施去避免造成無可挽回的人命傷亡？世界各地曾進行過各種冷血、殘忍、不道德的科學實驗，…究竟科學家為甚麼要進行既恐怖又會危害性命的實驗？//

//科學家發現腸道細菌可以改變藥物結構，令某些口服藥物失去效力，科學家可以用甚麼方法應付？老鼠實驗顯示腸道細菌若果被移除，竟可導致骨質疏鬆，又會令治療癌症的免疫療法失效，這些發現會否改變我們日後治療這些病症的療法？有研究嘗試以「糞便移植」治療嚴重腸道感染，卻意外造成死亡//

//自古而今人類一直與傳染病搏鬥，現代往來各地交通便捷，疾病傳播更變得全球化。2003年本港爆發沙士，疫情蔓延至世界各地，導致這疫症的SARS冠狀病毒，和導致中東呼吸綜合症的MERS冠狀病毒有何異同之處？現在又有甚麼新方向研究預防流感的疫苗？//

//一般人會覺得愛係感性嘅事，甚至乎係冇道理可以講嘅，咁究竟愛點樣同科學可以扯上關係呢？第一次約會去邊好？爲為何交往時間一長，另一半似乎變得「冇以前咁愛我」？失戀為何會帶來痛苦，我們又如何擺脫對前度的感覺？//

//古時的人相信復活是一種神蹟，而要製造復活，近代就有嘗試把身體通電重啓生命的實驗。踏入21世紀，科學家已着手研究如何逆轉細胞凋亡的機制，嘗試令它們「復活」，甚至有公司推出屍體冷凍服務，寄望以後科技先進，身體解凍後能夠被翻新，讓人能再活一次//

//在發生嚴重的傷亡事件後，我們往往希望透過採集兇案現場和死傷者身上的蛛絲馬跡，從而還原事件的真相。鑑證人員如何從骨頭的斷裂狀況和血跡分佈，推測創傷是甚麼情況，由甚麼兇器導致？滴血鑑別身份當然不可靠，現代的DNA身份鑑別的原理是甚麼？//

//原子是物質組成的基本單位，把原子再切碎，可以得到甚麼更基本的粒子？在比原子更小的尺度下，粒子和波動的界限變得模糊，粒子與粒子之間可以互相變換，當中有甚麼法則規範它們之間的交互作用？物理學家以「標準模型」精確描述已知粒子和三種基本力，但這個理論是否足以解釋一切物理現象？//

//市面上有很多產品都宣稱具備「科學實證」，而且名字十分吸睛，諸如「鹼性水」、「能量水」、「消毒襟章」等等的產品，當中有多少有「偽科學」之嫌？是否「專家推薦」的便可信，「有機天然無添加」就代表安全有效？今集一眾科學人為大家的錢包着想，揭穿一個個「唔係咁科學」的消費陷阱//

//深海世界深得連陽光也無法到達，於是生物都沒有在意自己的長相，各種奇形怪狀目不暇給；又因爲資源匱乏，生物都施展渾身解數去求生，為求傳宗接代而犧牲自由，一生依靠雌性供養的雄性鮟鱇魚，自己發光照明的巨口魚，還有無懼400多度的高溫，在海底熱泉附近覓食定居的巨型管蟲和熱泉蟹//

//一千年前，鼠疫可造成人類大規模死亡；二十世紀開始，殺人於無型的神經毒劑被大量研發；直到四十年代核彈的出現，只要一個按鈕，全世界人類可以即時被毀滅。踏入二十一世紀，用智能機械人殺人已不是天方夜譚，隨時帶來新一輪的白色恐怖//