2025/6/14 #iLab | 兩小時的案例研究，一次過掌握：🌟 進階血跡形態分析理論 🌟 如何配合環境證物推敲事件經過 🌟 重組2000年代經典案件真相 🌟 香港影視血案場景找破綻🎬 適合18歲或以上，無需科學背景，對法證或港產片有興趣的學員

2024/12 #培植肉 | 培植肉讓我們無需犧牲動物生命，便能享用美味肉類。科學家利用幹細胞技術，讓細胞在生物反應器中快速繁殖，僅兩個月便能生產五萬噸牛肉。通過3D打印技術模擬肌肉纖維結構，培植肉不僅口感接近真肉，更能減少畜牧業高碳排放。這項革命性技術將如何改變我們的飲食習慣與地球環境？

2024/07 於學識(hok6.com)的影片課程，內容包括衰老的生物化學機制，介紹最新抗衰老科研成果，並提供基於實證的健康長壽策略。題目：不可避免的衰老、衰老原因與機制、老化有好多種、老人病、中年危機、逆齡秘訣、人老有藥醫。對象：大眾。

康文署舉辦的2023香港博物館節「小小博物館KOL」計劃，我與8位小朋友一齊拍攝4條短片，題為《海洋知識發現號》，講解水中的冷知識。活動還有一個於2023年11月5日假尖沙嘴科學館舉行的專題講座，講解深海生物如何適應深海嚴苛的環境。

2023/11/4 由 #一拳館長龐一鳴主持的講座，我們探討生物科技能夠「去得幾盡」，以及最具道德爭議的一面。揭示這種科技的多面性，審視它帶來的擔憂與期許，如何影響我們的生命、道德觀念和未來。《生物科技時光機》及翻譯作品《卡通生物科技》一拳書館有售。

2023/10/28 這是我與 #iLab 合作，第五度開辦的「血跡形態分析」法證解難工作坊，讓參加者在模擬案發現場學習基礎法證科學理論和血跡形態分析，旨在透過觀察、情境模擬和數學運算，體驗血跡分析師的工作，以邏輯推理推敲事件經過、解開犯罪謎題。

2023/10/16 搞笑諾貝爾獎看似荒誕，實則深具科學價值的年度盛事。在這個演講中，我會與老師和同學一同探索那些乍聽滑稽卻能改善日常生活的研究。從古怪問題到嚴謹方法，一一揭開科學家奇趣發現背後的故事，體驗科學的幽默與智慧。

香港書展每年舉辦的「文化七月」活動遍及各區。我與一眾科學人受邀在奧海城 OC Green Hub 參與科普講座，宣揚閱讀樂趣並介紹我們的新書。我的三本科普著作 #生物科技時光機、#Karen博士21個海洋大探索和 #卡通生物科技也先後在此與小讀者相會。2023/7/9

2022/12/9 在大埔神召會康樂中學進行一場3小時的化學示範。全賴幾位得力助手的協助，更重要的是同學們的活潑好學和投入，活動進行得相當順利。我們在愉快的hands-on環節之後合照留念🥰​

2022/12/5 當科學遇上美食會碰撞出怎樣的火花？這場在長洲國民學校的有趣實驗示範中，我為同學揭開食物背後的科學奧秘，讓他們親身體驗如何用科學變出色彩繽紛又驚奇的分子料理。圖片來源：國民學校

2022/11/20 事隔一年，我與 iLab 再次合作的「指紋分析」法證解難工作坊。在兩個小時的活動中，參加者學習基礎法證科學理論和指紋分析技術，透過親身實踐，讓學員了解指紋在破案中的關鍵作用，體驗收集和分析這些微妙卻至關重要的線索。

得果定潤喉產品在 #healthyD 的訪問短片。

2022/11

科學推廣組和香港公共圖書館合辦的科普閱讀工作坊，我帶領參加者探索海洋奧秘，發掘STEM知識，並介紹新作《Karen博士21個海洋大探索》。活動在2022年11月5日於中央圖書館進行，網上同步直播。分享後，現場參加者還可親手製作潛望鏡，親身體驗科學樂趣。

受邀參與 #商業電台的一次錄音訪問，與主持 KY 阮子健深入探討喉嚨免疫系統的運作原理，並分享了一些實用的喉嚨黏膜防護知識。主要聚焦如何預防呼吸道感染，為聽眾提供實用的健康資訊。訪談在「杏林茶」節目時段播出。

2022/11

香港童軍國際電訊日暨國際互聯網日JOTA-JOTI開幕禮講座，於 #香港童軍總會 留影。

2022/10/15

再次與 Season 拍檔，為觀眾講解 AQUILAVIE 新冠病毒快測棒的原理。短片在 Medical Inspire 醫．思維面書發布。2022/9/5

綠在觀塘二搜書節網上作家分享會。分享的當然是我的《Karen博士21個海洋大探索》喇。2022/8/27

夥拍名主持人Season，講解滴露衣物消毒劑的消毒原理 。短片在 Medical Inspire 醫．思維面書發布。2022/4/22

防疫期間為聖公會林護紀念中學200名學生主講的通識網課，主題圍繞抗衰老的科研發展。課程深入淺出地講解了老化的定義、原理和過程，並介紹最新生物科技如何應對衰老，讓同學們對這個與生活息息相關的話題有了新的認識。2022/3/16

圖畫能在水上漂浮？在片中我飾演靜香博士，示範如何自製哆啦A夢「動畫噴霧」，並深入淺出地解釋其中的科學原理。這個簡單有趣的實驗，跟著我的指導，你也可以在家輕鬆嘗試！短片在 Olympian City 奧海城面書發布。2018/12/5

創科博覽2017InnoTech Expo，我向來自各界的觀眾介紹生物科技的演進。從古老的麵包發酵到現代的基因改造和幹細胞研究，生物科技一直在進步。這門科學不僅限於深奧的領域，更廣泛應用於我們日常生活的衣食住行和醫療中，默默改變著我們的生活方式。2017/9/25