May 17, 20202 min胰島素兩分鐘睇完生物科技(八) 之前都講咗唔少遠古同經典嘅生物科技,今次講吓摩登啲嘅:胰島素 — 人類史上第一個用生物科技造嘅藥。 胰島素係一種由胰臟分泌出嚟嘅蛋白質賀爾蒙*,負責控制身體血糖水平。血糖中嘅「糖」係嚟自身體消化澱粉質所產生嘅葡萄糖,食嘢之後血糖升高,胰島素就會出動...